Это сейчас

Как и надежный термометр для мяса, он необходим для приготовления на гриле.

Элизабет Шерман — писатель, редактор и специалист по проверке фактов в сфере еды, культуры и развлечений. С 2015 года профессионально работает в национальных журналах.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Еда и вино / Тайлер Роланд

Чтобы назвать себя настоящим мастером гриля, вам нужно иметь под рукой несколько важных инструментов: щетку для гриля, чтобы поддерживать чистоту на рабочем месте, и надежный термометр для мяса, для начала. И чугунная корзина для приготовления овощей на гриле тоже неплохая идея. Есть еще один инструмент для гриля, который, по общему признанию, остается незамеченным, но если вы серьезно относитесь к приготовлению на гриле, вам нужно его приобрести.

Благодаря этой кастрюле и швабре Cuisinart маринады и соусы всегда будут под рукой, поэтому независимо от того, какой кусок мяса вы готовите на гриле, у вас никогда не останется пересохшего готового продукта. И сейчас на Amazon это стоит всего 20 долларов.

Амазонка

Что выделяет эту кастрюлю, так это то, что она сделана из чугуна, поэтому вы можете установить ее прямо на гриль, не беспокоясь о том, что она расплавится или деформируется. Преимущества этой установки двояки: во-первых, когда маринад для соуса для барбекю находится под рукой, вы можете постоянно добавлять влагу и аромат мясу на гриле. Постоянная влажность также помогает сохранить тот характерный дымный аромат, который делает мясо на гриле таким вкусным.

Во-вторых, поскольку чугун хорошо сохраняет тепло, он сохраняет ваши соусы теплыми, так что, когда вы закончите готовить на гриле, вы можете поставить его на стол и использовать как миску, наполненную соусом для макания.

В комплект также входит кисточка для наметывания в виде швабры (она выглядит как крошечная швабра), которую предпочитают некоторые пит-мастера, потому что она вмещает больше соуса. И именно эта способность означает, что он особенно подходит для больших кусков мяса, таких как целая курица или грудинка, поскольку он быстрее покрывает большую площадь поверхности.

Ручка наметочной швабры вставляется внутрь ручки кастрюли, так что остатки соуса стекают обратно в кастрюлю, уменьшая количество беспорядка. И хотя соус для барбекю и масло могут оставлять после себя пятна, мыть наметочную швабру легко: просто снимите насадку швабры и поместите ее в посудомоечную машину.

Более 2100 пользователей Amazon дали этой чугунной кастрюле и швабре пятизвездочный рейтинг, высоко оценив тот факт, что кастрюля сохраняет соусы теплыми, а наметочная швабра равномерно покрывает жареное мясо. Один покупатель написал, что это «подходящий инструмент для мастера ямы на заднем дворе».

Другой покупатель написал, что он прочный и «идеально сидит на решетках гриля». Они добавили, что это «отличный компаньон для приготовления на гриле».

Если вы хотите запастись инструментами, которые сделают ваши навыки приготовления на гриле легендарными, добавьте в свой список покупок эту наметочную кастрюлю и швабру Cuisinart. Всего за 20 долларов это один из самых доступных инструментов для гриля, который вы можете получить.

На момент публикации цена составляла 20 долларов.